BAUDUCCO®: COMO A LÍDER DO NATAL SE PREPAROU PARA TEMPORADA DE 2025
- Gisele Barros
- há 1 hora
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Marca símbolo da sazonalidade traz lançamentos inovadores e celebra a continuidade da parceria com um dos maiores streamers do Brasil.
Bauducco®, a marca de alimentos mais amada do Brasil, segundo a pesquisa BrandLovers, (Instituto Hibou, 2025), inicia mais uma temporada de Natal, sua principal sazonalidade. Para espalhar essa magia, a empresa abriu oficialmente esse período em setembro, celebrando o lançamento da primeira fornada de panettones, momento simbólico em que as caixas amarelas do produto já começam a aparecer nos pontos de venda. A abertura foi marcada por uma ação estratégica no festival The Town em São Paulo: uma "invasão amarela", em que fatias do produto foram distribuídas por Papais Noéis amarelos. Essa iniciativa faz parte da estratégia de “contemporanização” da marca, buscando uma maior aproximação com o público jovem.
A marca que introduziu o panettone no Brasil segue com o foco em inovação e atenta às tendências de consumo, como o crescimento de monoporções e embalagens on the go. A Bauducco® também anunciou nova linha de produção em uma de suas seis unidades fabris, com investimento de quase R$ 10 milhões, em 2025. A fábrica de Rio Largo, em Alagoas, inaugurada em 2013, passa a produzir Mini Bauducco® Panettone e Mini Bauducco Chocottone®, produtos que fazem parte do portfólio sazonal mais importante da empresa: o Natal.
Para espalhar a magia de Bauducco®
Além do filme de Natal que, em dezembro, volta a ser veiculado na TV, a campanha desse ano se espalha em OOH (rua, shopping e residencial), digital e plataformas de streaming (em Pause Ads), reforçando o caráter presenteável do portfólio. Para isso, a estratégia também inclui press kits especiais para influenciadores e creators, conteúdos que mostrarão como é o Natal de cada região do Brasil e uma partida épica do time de e-sports patrocinado Black Dragons, valendo um Bauducco® Panettone de 4kg para o ganhador.
O Natal é da Bauducco®: “Se não tiver, a gente faz”
A trajetória de desafios e inovações da família Bauducco é o tema central do livro "Se não tiver, a gente faz - tradição, inovação e paixão: a receita de sucesso da família Bauducco". A obra, publicada pela Editora Companhia Nacional, chega a tempo do Natal e está disponível nas livrarias e nas Bauducco® Lojas.
Escrito por Massimo Bauducco, que hoje preside a empresa ao lado dos irmãos, o livro detalha a história da marca, desde o primeiro empreendimento no Brás e a disseminação do Panettone, a partir da Massa Madre original da família, passando por momentos difíceis como o incêndio da primeira fábrica, até o desenvolvimento de novos produtos e conceitos. Ele não é uma biografia, mas uma narrativa envolvente de empreendedorismo familiar, repleta de ensinamentos valiosos para quem busca empreender, com lições sobre a necessidade de presença constante e otimismo. E também é uma boa pedida para quem é fã de Panettone, para entender a trajetória da maior fabricante do produto no mundo.
“Bauduquização” do PDV & Portfólio
A chegada do portfólio de Natal da Bauducco® nas lojas tem um papel cultural de anunciar a proximidade das festas de fim do ano. Quando as caixas amarelas começam a aparecer nas prateleiras, o brasileiro sabe que o Natal está chegando. Esse fato, atrelado à importância da sazonalidade para os negócios (afinal, a Bauducco® é a maior produtora de panettones do mundo e construiu a categoria no Brasil), pede um cuidado especial nas exposições e materiais de merchandising. Com elementos exclusivos, como o icônico paredão amarelo formado pelos produtos Bauducco®, que se destaca nas lojas, bem como ilhas temáticas e store-in-store, o acesso ao portfólio completo é facilitado em um único local, proporcionando uma experiência marcante na hora da compra. O objetivo é claro: garantir a máxima visibilidade dos produtos, reforçando a posição da marca como a nº 1 do Natal no país.
A marca que introduziu o panettone no Brasil traz um portfólio renovado, que inclui clássicos e novidades, focado na indulgência e nas novas gerações. As maiores apostas do ano estão na categoria de Bauducco Chocottone®, com a continuidade da collab com a Fini®, incluindo Bauducco Chocottone® Fini Dentadura® Sabor Morango e Framboesa (450g), e o Mini Bauducco Chocottone® Fini Beijos® Sabor Morango e Nata (80g), que acompanha um sachê de cobertura e balas Fini Beijos® para decorar, reforçando a proposta interativa. Outro lançamento é o Bauducco Chocottone® Pistache (450g), que aposta no sabor que se tornou um novo clássico.
Bauducco® & Carlo’s Bakery
A parceria deliciosa entre as marcas Bauducco® e Carlo’s Bakery traz os clássicos cannoli e lobster tail com dois recheios de sabores ícones da maior fabricante de panettones do mundo: Bauducco® Panettone e Bauducco Chocottone®. O próprio Buddy Valastro desenvolveu as receitas com chefs confeiteiros da Bauducco® e elas já estão disponíveis nas 8 unidades da Carlo’s Bakery em SP por período limitado – até 31 de dezembro.
Magia em Curitiba: Disney Celebra e Bauducco®
Reforçando sua presença no território do entretenimento, a Bauducco® se une à Disney para entregar a experiência mágica em “Disney Celebra: Um Natal Inesquecível”, que acontece pela primeira vez no Brasil, no Parque Barigui, em Curitiba (PR), com entrada gratuita para o parque e para o Disney+ Open Air, o espaço de sessões de cinema ao ar livre.
A parceria entre as love brands contará com dois estandes exclusivos da Bauducco® de 4 a 23 de dezembro que somam mais de 30m² para photo opportunity. A marca apresentará uma linha de produtos licenciados Disney, vendidos exclusivamente no evento. Ela inclui Mini Bauducco Chocottone® 80g, Bauducco® Choco Biscuit 80g e Bauducco® Choco Biscuit em embalagem presenteável 162g. A magia da sazonalidade será reforçada com a exibição do filme de Natal da Bauducco® antes das sessões do Disney+ Open Air e do espetáculo – que ocorrerá entre os dias 15 e 23/12. Para os espectadores que garantiram seus ingressos da apresentação haverá uma surpresa: serão distribuídas mais de 75 mil fatias de Bauducco® Panettone.
Apoiadora oficial do Natal para o Bem
Em São Paulo, a Bauducco® é uma das apoiadoras do Natal para o Bem, evento gratuito que acontece nos fins de semana de 6 de dezembro até 6 de janeiro, no qual cada doação (financeira, de itens, serviços ou incentivo fiscal) se converte diretamente em impacto social. A abertura do evento contou com um momento especial para convidados no dia 20 de novembro, com o show do tenor Andrea Bocelli cantando músicas natalinas, e atingiu seu ápice na iluminação da árvore de Natal posicionada na Praça Charles Miller. Nessa ocasião, a marca distribuiu 1.600 fatias de Bauducco® Panettone para convidados VIPs.
Durante a Vila de Natal, um ônibus de venda trará diversos produtos do portfólio, incluindo os clássicos Bauducco® Panettone e Bauducco Chocottone®.
Gaules celebra o Dia do Panettone
Em uma iniciativa que une o universo do streaming e a tradição natalina, a Bauducco® se junta mais uma vez com o Gaules, um dos maiores streamers do país, em uma live em comemoração ao Dia do Panettone, 15 de dezembro. Durante a transmissão, o influenciador fará um unboxing de diversas caixas e latas de Bauducco® Panettone em variados tamanhos, apresentando os produtos. Quem assistir terá acesso a cupons de desconto exclusivos, para que possam presentear amigos e familiares com os produtos da marca.
Desafio Bauducco® Lover em edição de Natal
Depois do sucesso da primeira edição, o “Desafio Bauducco® Lovers”, o reality gastronômico para fãs no TikTok, está de volta à plataforma com uma nova temporada. Ele vai eleger o maior fã de Bauducco® Panettone ou Bauducco Chocottone® em uma disputa cheia de receitas, humor e espírito natalino.
Seis criadores selecionados foram divididos entre os times “Panettoners” e “Chocottoners”, com três integrantes cada. As provas gravadas na Bauducco® Cozinha estão indo ao ar às terças-feiras, com uma série de quatro episódios no TikTok da marca, apresentados pela influenciadora e comediante Raquel Real, conhecida por conteúdos de humor e com mais de 500 mil seguidores. O último episódio abre a votação pública para eleição do novo Bauducco® Lover e a grande final, ao vivo, acontece no dia 09/12, quando o público descobrirá quem é o verdadeiro campeão.
Portfólio de Natal 2025
Os lançamentos Bauducco Chocottone® Fini Dentadura® Sabor Morango e Framboesa (450g), Mini Bauducco Chocottone® Fini Beijos® Sabor Morango e Nata (80g), e Bauducco Chocottone® Pistache (450g)
Créditos: Divulgação
Bauducco® Panettone e Bauducco Chocottone® (908g) – gramatura generosa em embalagens especiais que agora estão com novo acabamento holográfico perfeito para presentear.
Bauducco Chocottone® Pistache (450g), com recheio de pistache que já é um novo clássico mais gotas e cobertura sabor chocolate e riscas sabor pistache.
Bauducco Chocottone® Fini Dentadura® Sabor Morango e Framboesa (450g), com recheio de sabor Fini® Dentadura mais gotas e cobertura sabor chocolate com confeitos coloridos.
Mini Bauducco Chocottone® Fini Beijos® Sabor Morango e Nata (80g), com gotas de chocolate, sachê de cobertura sabor morango e nata e sachê balinhas Fini Beijos®.
Para consumo on the go:
Biscoito de Natal Bauducco® (110g): biscoito amanteigado em formatos temáticos com lascas sabor chocolate;Mini Bauducco Chocottone® (80g): disponível em flowpack e caixa;Mini Bauducco® Panettone (80g): disponível em flowpack e caixa;Bauducco® Panettone Bites (107g) e Bauducco Chocottone® Bites (107g): pedaços cobertos do tamanho da sua mordida;
Para toda a família:
Bauducco® Panettone e Bauducco Chocottone® estão disponíveis nas versões: 400g, 908g, 4kg e lata 750g;Bauducco® Panettone Pandoro® (500g) – ideal para receitas e combinações versáteis;Mini Bauducco Chocottone® M&M’s® (80g) – com M&M’s® e calda de avelã para decorar ao seu gosto;Bauducco® Panettone Limão Siciliano (500g);Bauducco® Panettone Frutas e Damasco (500g).
Para presentear:
Lata bola com Mini Bauducco Chocottone® (80g) – para decorar a árvore;Lata Papai Noel com Mini Bauducco® Panettone (80g) – para brincar de pião.
Para os amantes de chocolate:
Bauducco Chocottone® também tem um portfólio completo de recheados:Bauducco Chocottone® Recheio com Chocolate e Avelã (450g)Bauducco Chocottone® Gotas & Cobertura (450g)Bauducco Chocottone® Sabor Mousse (450g)Bauducco Chocottone® Sabor Trufa (450g)
Cestas de Natal:
Cesta Bauducco® com 3, 15 ou 20 produtos – cada uma vem com um enfeite de Natal colecionável.
Por,
Gisele Barros
Editora Chefe do Portal ALL SENSEZ
Especialista no Mercado de Fragrâncias
Consultora de Comunicação Especializada em Perfumaria
